一方关东煮加盟关东煮是起源于日本的料理和小吃。将鸡蛋、萝卜、海带、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)，每一种放在互不相同的铁格子里，用海带木鱼花熬成的高汤小火慢煮，煮好后，可以原味吃，也可以蘸酱。在台湾，关东煮也非常流行，但是口味已不是日本的原始味道，在材料的搭配上，也有很多地域差异。
一方关东煮产品在选材和用料上都更好，普通火锅料用带鱼鱼糜，关东煮产品用马鲛鱼糜等高端鱼糜，含量也更高，其中高端关东煮产品的鱼糜含量更是超过55%。这样做出来的产品才耐煮、口感好，营养成分高。
在一方关东煮吃到正宗又美味的关东煮，墨鱼蛋、脆骨棒、北极翅、菠菜蒸蛋、海带和魔芋丝，煮得热乎入味，丰富新鲜的食材全天候供应，锅中咕嘟的汤头味美至极，满足大家的各种需求。
坚持选用新鲜食材
不管是调料还是食材，都是健康新鲜的。之后再加入洗净的新鲜海带，一起约煮十分钟，过滤后完成。
坚持营养原味
熬清汤时除了必备的海带，常用的是晒干的鲣鱼末。在锅底煮沸前，将海带捞出放入鲣鱼末，关火等待鲣鱼末自然下沉后过滤即成。这样汤底更加的有回味感，汤汁更加的浓郁。
坚持美味绿色理念
发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化——“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”。
坚持人文主义
在一方关东煮关东煮品牌文化的引导下，为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。所以一方关东煮的市场有目共睹。
1、先了解一方关东煮加盟政策;
2、提交加盟申请书，总部进行审核;
3、审核期间可到店面实地考察，品尝;
4、预约洽谈，签订合约;
5、进行系统性培训;
6、迅速建店(选址评估，装修设计);
7、试营业，进行问题检查，解决。
8、一方关东煮加盟店正式运营。
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