滋烩拉面一直以来都将客户需求作为核心出发点。旨在让客户吃到更具性价比的拉面。以更好的面粉原料，多年铸就的制面技术，打造更具劲道与弹性的拉面，为了迎合中国人的口味，将骨汤与时蔬搭配，入锅熬出鲜味，中和油腻感的同时，丰富口感与营养。
为了更好的打造连锁品牌，滋烩拉面特邀国内知名设计师倾情演绎，将文化与精神融入门店，从口感、环境、氛围，以及价格上，成为了高性价比的拉面典范。实现了一杯咖啡钱，搞定品质工作餐。
滋烩拉面，以劲道Q弹的拉面，原骨现熬的浓郁汤底，以及高品精致的拉面辅料，扎根市场，是高性价比的拉面典范。
滋烩拉面深耕国内拉面市场，不断挖掘当下本土消费者需求，创意骨汤加鲜蔬的汤底熬制方法，使得汤底更加贴合中国人的口味，并与此之上实现标准化，开放加盟。
滋烩拉面深耕国内拉面市场，不断挖掘当下本土消费者需求，创意骨汤加鲜蔬的汤底熬制方法，使得汤底更加贴合中国人的口味，并与此之上实现标准化，开放加盟。
看得见的安全、品质保证
滋烩拉面采用明档式的厨房模式，让顾客看得见，吃的更放心。除此之外，在点餐模式上进行创新，顾客进店后取托盘、取餐具、取小食、取饮料，在挑选主食，结账入座，使得点餐时间更短，等餐时间更少，提升顾客体验感的同时，也提高了门店的出餐效率。
精挑细选，用料纯正，品类齐全。
七大品类产品，满足消费者多样化就餐需求。款款产品，用料讲究，品质上乘，快节奏的都市生活下，你的舌尖需要刺激与惊喜。
日式环境、文化融合
休闲舒适的就餐氛围。滋烩拉面采用日式原木的就餐环境，运用大面积的挂帘点缀，营造温馨舒适的就餐环境。同时在墙角等地方，融入制面工艺、产品特点等文化元素，使得整家门店更耐人寻味!
主题定位：[滋烩]着力于将滋烩拉麵与本土化特色饮食完美相结合，并通过对环境格局的精心佈置，使每一位用餐者在品尝到美味的同时，可感受到[滋烩]所带来的甜蜜与幸福感。
价格定位：人平均消费在15-20元，中档速食。
客户定位：老少皆宜，时尚年轻白领，普通工薪族皆可。
文化定位：快而不虚，简而不乏。简便快捷而又不失对营养与健康的追求，让客户在高效的时间内既解决用餐问题，又能在膳食上得到更完善的合理调配。快速而不失精密的製作流程中能够体会出滋烩特有的饮食文化带来的美感。
服务定位：服务无小事，做好每一个细节，追求完美，并持之以恆就是更好的服务。
环境定位：注重舒适性，协调统一。
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